Ya sea para desayunar, ir a estudiar, pasar un momento agradable con amigos o simplemente si gustas del café hecho con granos de origen recién tostados está La pastora Coffee.
una pequeña terraza con unas mesas, en un sitio estratégico que, a tan solo 2 cuadras de Nueva Providencia por calle Suecia, lo convierten en un verdadero Oasis; un lugar agradable en que te olvidas del ruido y disfrutas de un momento de relajo junto a las mejores preparaciones.
a veces, es importante para ofrecer una experiencia el estar compenetrado con el oficio, y pasa a ser parte el educar a tus clientes y en La Pastora Coffe lo saben hacer muy bien. Llegué sin tener nada en mente y las personas que me atendieron me fueron explicando sobre las moliendas, sobre el tostado del café y elegir la preparación adecuada según mis preferencias.
Otro plus de La Pastora Coffee es que es totalmente #PetFriendly, pudiendo pasar a disfrutar de sus productos mientras haces un paseo con tu mascota.
Mis recomendados son: El Cold Brew (infusionado por 19 horas), las tostadas de hummus con pan de masa madre, el curd de limón y su tarta de nuez y sobretodo mi favorito: el Espresso Tonic, (bebida tónica con un shot de espresso doble y hielo, un verdadero descubrimiento idealmente para los días de calor);
Ubicación: Suecia 264, Providencia.
Comments